里山牛 里山十二食

里山牛

共 13 件商品

- 特選「菲力」牛排的部位肉品鮮切-菲力,位於牛隻的背部中後段,俗稱小里肌肉因這部位是牛最不會運動到的肌肉所以肉質是牛肉部位裡最為軟嫩,少筋少肥油是不喜愛吃有筋的人最佳的選擇- 台灣在地牛肉,最新鮮-⋯
NT$430 NT$520
- 特選可以做牛排的「肋眼」部位肉品鮮切- 台灣在地牛肉,最新鮮- 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 - 精選適合清燙、火鍋的特定部位,分切黃金厚度2~3mm規格:160g±10% (真空包裝) 厚度:⋯
NT$380 NT$440
- 精選亞洲人最愛,適合清燙、火鍋的【牛五花】特定部位,分切黃金厚度1~2mm-100%原塊切片 , 豐富油花不柴不膩 , 肉香十足順滑軟嫩- 台灣在地牛肉,最新鮮- 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 ⋯
NT$585 NT$840
- 肉質細緻、適合炒、煎、燒烤- 台灣在地牛肉,最新鮮 - 14天完美熟成,更鮮美多汁! 規格:180g±10 % (真空包裝) (肉品皆以原塊肉鮮切,油花分佈各有差異)
NT$160 NT$250
- 冰箱常備,15分鐘懶人料理- 台灣在地牛肉,最新鮮 - 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 厚度:1~2mm規格:250g ±10% (真空包裝) (肉品皆以原塊肉鮮切, 油花分佈各有差異)
NT$690 NT$840
- 嚴選台灣牛純瘦肉部位與牛油脂肪 ,8:2健康比例,輕鬆享美食。- 台灣在地牛肉,最新鮮 - 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 規格:600g ±10% (真空包裝) (肉品皆以原塊肉鮮切, 油花分佈⋯
NT$340 NT$400
- 精選適合【紐約客牛排】的特優部位,分切黃金厚度1~2mm,清燙、火鍋首選!- 紐約客位於牛的前腰脊部,肉質扎實有彈性、油花分布均勻,特別有嚼勁- 台灣在地牛肉,最新鮮- 14天完美熟成,肉香更鮮美⋯
NT$275 NT$360
- 精選適合牛排、清燙、火鍋的【翼板】特定部位,分切黃金厚度1~2mm- 翼板肉(Flat Iron) 含有許多筋絡及油花,吃起來軟嫩適中,是牛肩唯一較軟的部位- 台灣在地牛肉,最新鮮- 14天完美熟⋯
NT$690 NT$810
- 特選可以做牛排的「沙朗」部位肉品鮮切- 精選適合沙茶熱炒、清燙、火鍋,薄切黃金厚度1~2mm- 台灣在地牛肉,最新鮮- 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 規格:150g±10% (真空包裝) 因應不⋯
NT$320 NT$340
- 精選適合清燙、火鍋的【板腱】特定部位,分切黃金厚度1~2mm- 台灣在地牛肉,最新鮮- 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 規格:150g±10% (真空包裝) 因應不同調理方式,同部位涮肉片會比燒烤⋯
NT$270 NT$300
- 熱炒店最愛!- 台灣在地牛肉,最新鮮 。- 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 。- 台灣在地牛肉,最新鮮 - 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 - 肉質嫩滑脂肪量低,百搭各式拌炒規格:200g ±10⋯
NT$150 NT$175
- 特選可以做牛排的「翼板」部位肉品鮮切- 台灣在地牛肉,最新鮮- 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 - 精選適合清燙、火鍋、燒烤的特定部位,分切黃金厚度2~3mm規格:150g±10% (真空包裝) ⋯
NT$320 NT$420
- 台灣在地牛肉,切塊3cm, 最新鮮 。- 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚 。- 取自牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,瘦肉較多,脂肪和筋都比牛肋條少,肉質Q纖維較粗有嚼勁,適合長時間燉煮。 規格:60⋯
NT$665 NT$740
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