(滿件現折最高$300)《大組數最優惠》冰箱常備!上選台灣牛牛丼肉片 里山十二食

(滿件現折最高$300)《大組數最優惠》冰箱常備!上選台灣牛牛丼肉片

- 冰箱常備,15分鐘懶人料理
- 台灣在地牛肉,最新鮮
- 14天完美熟成,肉香更鮮美醇厚

厚度:1~2mm
規格:250g ±10% (真空包裝)
(肉品皆以原塊肉鮮切, 油花分佈各有差異)
優惠售價
NT$240~NT$1,100

此商品參與的優惠活動

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商品介紹

濕式熟成魔法,激發牛肉濃郁風味

「里山十二食」採14天濕式熟成處理,經過精挑細選的高品質部位牛肉,以真空包裝儲藏在溫濕度嚴謹控管的冷藏熟成室,牛肉本身的酵素酶會分解結締組織,使牛肉自然嫩化並提升多汁性,激發不同層次的風味,形成豐富的口感。


15分鐘懶人料理— 牛丼

外食麻痺,想省錢又想大口吃肉嗎? 牛丼蓋飯隨時解救你!!  洋蔥、菇類加上鮮香甜的台灣牛肉片,一鍋到底再打個溫泉蛋,菜肉均衡營養豐富。


牛丼— 肉多多的白飯小偷

在家動手煮簡易上手,省錢肉更多!

軟嫩入味的牛肉、 銷魂半熟的溫泉蛋,配上鹹甜醬汁好下飯。


輕鬆升級豪華餐— 牛壽喜燒

準備牛肉、大白菜、洋蔥等各式蔬菜、菇類、豆腐、蒟蒻絲及烏龍麵等,用保溫性強的圓形厚底鍋以壽喜燒醬慢火熬煮,利用食材釋出的水份,原汁原味慢煮慢食更顯香醇。一個人豪華享用或與家人親友聚餐,大快朵頤毫不費力!!


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#溼式熟成 本土牛肉品牌

我們為您這樣養牛

「里山十二食」遵循永續理念,尋訪台灣優質牧場落實在地循環育作,約定契作人道飼養,不打生長激素、不使用瘦肉精,餵飼牛隻以在地新鮮生產之高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔毛豆及益生菌等,實踐友善環境的循環型農牧;牛舍定期消毒清洗,讓牛隻吃好、住好、心情好,用心飼育高品質的台灣牛肉。

· 指定農場人道飼養,定期放養,確保牛隻的健康活力
· 食用牧草、蔬菜等農作物,減少精肥養育
· 不灌水,無瘦肉精,不打抗生素、生長激素
· 經SGS多項安全檢驗


當進口牛肉都在強調油花,我們反而堅持減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程,培育出低脂高蛋白的優質台灣牛;產地直送即時熟成,保留肉質新鮮濃郁香甜,美味又安心!


全程溫控+獨立分切室,為您把關肉品衛生細節

為了避免坊間屠宰場的環境衛生不確定因素,影響肉品品質,我們投資500萬元建置專業分切、包裝室及冷藏、冷凍庫設備,從進貨分切、溼式熟成、真空包裝、儲藏到出貨,全程低溫環境管控,符合政府食品衛生作業標準,肉品處理不假他手,安全有保障。

規格說明

商品重量 :250g±10% /包 
商品產地 :台灣
包裝方式 :真空包裝
配送方式 :冷凍
保存方式 :-18度C冷凍保存
有效日期 :如商品包裝所示 (YYYY/MM/DD)

*小提醒
肉類顏色的决定性因素是"鐵質的氧化狀態"。真空包裝牛肉因空氣隔絕後缺氧,有些會呈現較深顏色,並不代表它不新鮮喔;拆開包裝一段時間後,就會恢復原本的顏色。

因拍攝光源的不同,肉品色澤會有差異,此照片僅供參考,商品以收到實物為準。

保存與配送

- 肉品保存方式
冷凍保存: 肉品配達後如沒有要馬上料理食用,可先放入冷凍庫保存,於購買後1個月內食用完畢最佳。建議於食用前一日改置冷藏室低溫解凍,最能保持肉的品質。
冷藏保存:解凍後肉品後建議1~2天內食用最佳。 非真空狀態下冷藏保存時,建議用密閉容器或保存用保鮮袋,防止與空氣接觸。

- 配送與取貨
為確保肉品品質並控制運送過程最適溫度,出貨將以冷凍方式配送。
若需指定日期送達,請於備註留言或與客服專線聯繫 TEL: (02)6604-0088
凡遇節慶期間貨運繁忙,無法指定到貨日期,建議您以欲收到日的3~5天前作為指定出貨日期。
新鮮肉品每批均略有差異,商品請以實際收到為主。運送過程有時會發生些許失真空現象,不影響肉品品質,請安心食用。
基於食品安全衛生考量,生鮮商品依法不適用七天鑑賞期,非商品問題恕無法退換貨。

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