紅羽土雞帶骨雞腿肉切塊-XL 里山十二食

紅羽土雞帶骨雞腿肉切塊-XL

- XL品規帶骨雞腿,兩支總重量達680公克以上,切塊方便燉雞湯食補,暖胃暖身以禦寒冬。
- 精選2.5KG的台灣紅羽土雞鮮切,肉質Q彈口感佳,膠質豐富無腥味。
- 經由職人分切師精湛的技術,將土雞的帶骨大雞腿帶骨剁切分塊。

規格:台灣紅羽土雞帶骨雞腿*2支(切塊, 真空包裝)
(肉品皆以原雞鮮切,大小略有差異)
優惠售價
NT$528
NT$588

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商品介紹

肉質緊實、 低脂的健康紅羽土雞

•  來自埔里優質牧場飼養期較長的大型紅羽土雞,低脂、熟成度佳,胸部寬廣、雞腿飽滿多肉、肉質飽滿緊實、有咬感,耐燉煮。

•  ▼100%國產雞肉,可溯源  ▼產品無藥殘,無施打生長激素。


•  精選2.5KG的台灣紅羽土雞,肉質Q彈口感佳,膠質豐富無腥味。

•  經由職人分切師精湛的技術,將土雞的帶骨大雞腿分塊。

•  每支大雞腿剁切為5塊,方便煲湯,無論是火腿鮑魚、香菇蒜頭雞湯,補冬補食空,食補暖胃暖身。


我們為您這樣養雞-里山雞

循環農業「蚓」動大商「雞」,從源頭推動友善環境及消費者的共好經濟。嚴選在地優質養殖場契養台灣品種紅羽土雞,12~14週養育,肉質Q彈皮薄味甜,私廚預約料理,產地直達幸福餐桌。  


各式料理前,雞肉要如何保存?

放入冰箱前,先將雞肉用不透水不透氣的塑膠袋、錫箔或蠟紙包好,防止肉品水份散失變得乾柴。

•  如果一、兩天內就會使用完,可將雞肉保存於冷藏室,理想溫度攝2~4℃, 建議放在最冷的位置。

•  沒有馬上要用可先放冷凍庫中保存 (低於攝氏-18 ℃),使用前再解凍。解凍後要迅速完成烹調。

•  避免冷藏或退冰後重複冷凍,以免降低肉品的品質。

傳統市場現宰的溫體雞肉無衛生檢查藥,無低溫保存,提供細菌快速繁殖環境,肉質營養也會流失,食安實無保障,更造成衛生環保、疾病傳染風險、動物權益等社會成本。


全程溫控+獨立分切室,為您把關肉品衛生細節

為了避免坊間屠宰場的環境衛生不確定因素,影響肉品品質,我們投資500萬元建置專業分切、包裝室及冷藏、冷凍庫設備,從進貨、分切、真空包裝、儲藏到出貨,全程低溫環境管控,符合政府食品衛生作業標準,肉品處理不假他手,安全有保障。


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規格說明

商品內容:去皮雞腿肉*2隻/盒 (肉品皆以原雞鮮切,大小略有差異) 
商品產地 :台灣
包裝方式 :真空包裝
配送方式 :冷凍
保存方式 :-18度C冷凍保存
有效日期 :如商品包裝所示 (YYYY/MM/DD)

因拍攝光源的不同,肉品色澤會有差異,此照片僅供參考,商品以收到實物為準。

保存與配送

- 肉品保存方式
冷凍保存: 肉品配達後如沒有要馬上料理食用,可先放入冷凍庫保存,於購買後1個月內食用完畢最佳。建議於食用前一日改置冷藏室低溫解凍,最能保持肉的品質。
冷藏保存:解凍後肉品後建議1~2天內食用最佳。 非真空狀態下冷藏保存時,建議用密閉容器或保存用保鮮袋,防止與空氣接觸。

- 配送與取貨
為確保肉品品質並控制運送過程最適溫度,出貨將以冷凍方式配送。
若需指定日期送達,請於備註留言或與客服專線聯繫 TEL: (02)6604-0088
凡遇節慶期間貨運繁忙,無法指定到貨日期,建議您以欲收到日的3~5天前作為指定出貨日期。
新鮮肉品每批均略有差異,商品請以實際收到為主。運送過程有時會發生些許失真空現象,不影響肉品品質,請安心食用。
基於食品安全衛生考量,生鮮商品依法不適用七天鑑賞期,非商品問題恕無法退換貨。

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