認識台灣牛 里山十二食

認識台灣牛

台灣牛與進口牛有什麼不同？

admin | 2023-01-13
數據指出，國內食用牛肉九成來自國外進口，如此大的懸殊難道是因為進口牛肉比台灣牛肉⋯
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讓牛肉更美味的秘訣：濕式熟成、乾式熟成是什麼？

admin | 2023-01-07
市面上乾式熟成的牛排一客上看兩千元，甚至還有更昂貴的價錢，滋味聽說有椹果巧克力的⋯
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