在家也能吃新鮮、吃在地的低碳食尚😍😍「里山」一詞源自日本,倡議人類與生態和諧共生,追求永續平衡。
 

「里山十二食」
遵循永續,落實循環育作的畜牧養殖,追求食材地產地銷,實踐低碳飲食,讓人們品嘗從牧場到餐桌,友善環境、天然單純的美味。 😀😀
 

訪台灣優質牧場,約定契作友善飼養,不打生長激素不使用瘦肉精,餵飼牛隻以牧草及在地生產之農副產品高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔毛豆及益生菌等,實踐循環型蓄牧,打造明亮乾淨的牛舍,定期尋檢查消毒,配合放牧讓牛隻吃好、住好、心情好。


這次是Rita第一次在家品嚐濕式熟成的台灣牛肉肉品,收到商品時肉質相當新鮮,口感吃起來多汁不乾柴,香氣十足。


特選於牛隻各部位
經《濕式熟成》工法,讓牛肉的肉質更加鮮甜迷人,讓您感受【里山十二食】牛肉天然放牧的低脂及健康美味,享受美味牛肉的同時,每一口都有幸福的感受!😘😘


一般榖飼牛肉因帶油花,嘗來固然甘甜,但往往少了迷人嚼勁與豐郁馨香的牛肉氣味,而里山十二食的肉質,緊緻富嚼勁,吃起來不容易膩口,也更能忠實呈現天然牛肉最迷人的鮮香風味,又能維持精嫩、入口即化的口感,非常適合台灣消費者的口感。


在家的火鍋時光,涮一片牛小排來品嚐,美味可口,濕熟板腱油花均勻、濕熟翼板肉香濃郁,每一口都滿足,享受牛五花咬在嘴裡多汁美味的口感哦!😋😋


進口牛肉都強調油花,【里山牛】反而堅持減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程,細心培育的台灣牛肉低脂高蛋白更健康;產地直送即時濕式熟成處理,肉質鮮甜味香濃郁!😋😋
 

特選涮肉片沙朗富含油花,肉質鮮甜,只要輕涮即熟即可享用沙朗牛獨特的肉質口感,現在在家不用出門,即可享用到沙朗的美味魅力囉!😍😍


職人分切&專業熟成,保證肉品新鮮又安心✌
牛隻以天然放牧在清新遼闊的戶外,以天然綠草為食物,營養豐富擁有三低美食的封號:低卡路里、低脂肪、低膽固醇的特色,產地到餐桌,牧場直供, 品嚐低脂高蛋白、醇厚鮮甜的台灣牛,大大符合現代人強調的清淡健康飲食首要原則呢!


不論火烤還是香煎,都能輕鬆帶出其奢華、高級的口感,讓人在家也能品味五星級飯店的美味,立馬分享給大家。👍👍