在家也能吃西式高級料理😍 超喜歡吃肉的我！每天都要來一點肉肉😋 最近超喜歡自己料理，好玩又有趣🤩
Kitty要來分享「里山十二食」的肉品🥩頂級濕式熟成台灣牛肉品牌🏆
 

遵循永續、落實循環育作的畜牧養殖，追求食材地產地銷，實踐低碳飲食♻️從產地到餐桌，牧場直供的肉品好安心呢！飼養的環境高規安全衛生最放心，由精修師分切&專業熟成～
「里山十二食」知名主廚合作，這些食材都是烹調工序非常繁雜的熟成品，只需要簡單復熱即可享用星級餐廳的美味！
 

今天要分享里山牛與里山雞，一起來看看😊

 

🐮里山牛 
友善飼養、循環型蓄牧的台灣牛，不打生長激素、不使用瘦肉精！

 

這次開箱的有煙燻牛肉(厚/薄二種)🥩
簡單烤過就可以品嚐，料理方式超簡單，低脂高蛋白、醇厚鮮甜的台灣牛，口感特別不同，鮮美彈嫩、帶點嚼勁Q彈。產地直送即時濕式熟成處理，肉質甜香細嫩，入口即化且不油膩，煙燻的十分入味，烤過之後更香濃、美味！

 

🐔里山雞 義式香烤春雞
指定牧場直供，無施打生長激素無藥殘，69天以下飼養期之鮮嫩紅羽品種小春雞～
電宰後立即零下負40℃「急速冷凍」，瞬間低溫將雞肉內水分子「速凍」 不會產生冰晶現象，防止細胞壁破裂，所以吃起來的肉質膠原豐富、肉質Q彈！


要吃之前前一天拿出來放冷藏，可加配料，烤過以後簡直是人間美味，超好吃～

 

而且完全不乾柴，鮮嫩多汁好可口呀🥰 維持100%肉質原味，吃到最新鮮的美味😋