✨現在流行低碳飲食，這時候肉的選擇就非常重要👌🏻里山十二食的牛隻🐂不打生長激素、不使用瘦肉精，顧好最源頭的品質，把關消費者的健康✨

每片牛肉富含了滿滿的蛋白質，和配合的牧場直供台灣牛，以濕式熟成方式保留肉質的鮮甜～


濕熟翼板
翼板屬於有點嚼感的肉質，我覺得肉味適中，搭配辣醬或調味就非常好吃了😋


濕熟板腱
肉質比較有嚼勁，要稍微咀嚼一下，牛肉顏色蠻漂亮的～稍微涮一下就可以吃了！


濕熟鯉魚管
鯉魚管是台灣牛後腿部靠近腹部、大腿內側的肌肉，口感好咀嚼吃起來很滑順😋


濕熟牛五花
肉質吃起來很軟嫩～帶有一點油脂的部位，本身牛肉味不會很重，單吃就還蠻不錯的👍🏻


濕熟莎朗
肉很大片吃起來軟硬適中，味道也是越嚼越香的類型，沾點醋或是辣醬就非常好吃又涮嘴💕