Taiwanese Beef Samsung Green Onion Pie(5)

「里山十二食」結合國內知名麵食制所，嚴選六種不同筋度麵粉，以黃金比例六道工序，一麵三筋二次發酵醒麵，如此耗工才能製成不像冷凍，像現包的皮薄酥脆，獨門老麵麵皮。

 

     

   

用作給家人吃的心，嚴選每一種食材

「台灣牛三星蔥餡餅」，堅持不添加化學調味劑，無味素、無防腐劑，使用台灣在地當令時蔬、襯托台灣牛肉的馥郁醇厚。

    

●  契種三星蔥

     

     蔥肉軟嫩、纖維少，味道特別甘甜而不嗆辣。

●  台中新社 有機認證香菇

     

     嚴選國立中興大學有機驗證的專業培育農場【園昇菇莊】的黑早香菇履歷認證安全無毒，無農藥無化肥，香氣濃郁 色澤黑美。

   

●  百年老店手工研磨香料粉

     

     從清道光十三年間就開立的存德藥房，店門上的傳統招牌像是年輪般，一年一年沉澱成深褐色，上面刻著燙金的「存德藥房」如同

     存德藥房帶給金門人的價值，厚重地閃耀著。

     

     為了維持香氣，每一個中藥材都仔細鑽研配方，耐心試味道親自調製，慢慢把味道抓出來。店內一千多種中藥材，調配方式不一，

     有些要蒸、炒、曬、研磨，這些百年考究的手路，詳細地以毛筆字書寫，記載在家傳藥書中。

     第五代傳人：一輩一輩配方傳下來，「始終沒有改變，味道才會純。」

      

●  北海道昆布森

     

     昆布，被稱為海中蔬菜，屬於褐藻類，營養豐富。在日本，海帶有分等級：昆布森所產的昆布，味道甘甜，是最高級的。

     從日本北海道海裡採收的昆布，經過曬乾，昆布表面就會有一層白色粉末，這是最甜美且天然的海鹽，也是日本高湯的重點食材。

     不使用農藥、不添加調味劑的海洋蔬菜，其天然的美味，就來自北海道大自然的海洋。

   

●  天日鹽

     來自日本天然鹽田，經過太陽蒸曬排除水分，得到海鹽的天然結晶，無添加物、純度高、質地好。

      

    

濕式熟成魔法，激發牛肉濃郁風味

「里山十二食」採14天濕式熟成處理，經過精挑細選的高品質部位牛肉，真空包裝儲藏在溫濕度嚴謹控管的冷藏熟成室，牛肉本身的酵素酶會分解結締組織，使牛肉自然嫩化並提升多汁性，激發不同層次的風味，形成豐富的口感。

  

  

輕鬆享美味

  

      

規格說明 

• 商品成份 : 麵粉、牛肉(台灣)、牛脂(台灣)、三星蔥、洋蔥、花椒水、老薑、紅蘿蔔、大蒜、台灣香菇(磨粉)、日本昆布(磨粉)、紅冰糖、天日鹽、細白糖、白胡椒、黑胡椒、白麻油、十三香。
  
• 重量規格 : 500g±3%(10粒/袋)
  
• 原產地(國) : 台灣
  
• 包裝方式 : 食品級真空袋包裝
• 保存方式 : -18度C以下冷凍保存
  
• 有效日期 : 如商品包装所示(YYY/MM/DD)
• 出品人 :品亨國際整合行銷有限公司
• 食品業者登錄字號：A-190389397-00000-6
• 投保產品責任險字號：1516字第13PD01102號
• 製造廠商：鼎記股份有限公司             工廠登記證號：65007880
• 以消費者收受日算起,至少距有效日期前120日以上

*小提醒 : 因拍攝光源的不同,商品色澤會有差異,此照片僅供參考,商品以收到實物為准。

保存與配送 

- 肉品保存方式

• 冷凍保存：肉品配達後如沒有要立即料理食用，請先放入冷凍庫保存，於購買後1個月內食用完畢最佳。建議於食用前1日改放置冷藏室低溫解凍，最能保持肉質的品質。
• 冷藏保存：解凍後肉品建議1~2日內食用完畢。非真空狀態下冷藏保存時，建議使用密閉容器或保存用保鮮袋，防止與空氣接觸。

- 配送與取貨

• 為確保肉品品質並控制運送過程最適溫度，本商品出貨將以冷凍方式運送。
• 若需指定日期送達，請於訂單備註留言或與客服專線聯繫TEL:(02)6604-0088。
• 凡遇節慶期間貨運繁盛時期，無法指定到貨日期；建議您以欲收到日期的3~5個工作日提前訂購。
• 新鮮肉品每批均略有差異，商品請以實際收到為主。運送過程有時會發生些許失真空現象，不影響肉品品質，請安心食用。
• 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。基於食品安全衛生考量，本商品依法不適用7天鑑賞期，非商品問題恕無法退換貨。