商品描述
法式紅酒燉牛肉 (Boeuf Bourguignon)
把法國經典,端上餐桌
【里山十二食】完美復刻法國經典名菜,以細膩火候與在地新鮮,呈現優雅的巴黎餐桌風景。
✨ 法式經典的真正風味,於家中重現
被譽為法國家庭料理象徵的「Boeuf Bourguignon」,以其緩慢火候與深層香氣聞名。【里山十二食】遵循法式傳統工序,重現這道經典名菜的精髓:
每一匙醬汁都濃厚細緻;每一口牛肉都柔嫩飽含香氣。
這不是仿作,而是一次 真正的法式復刻。
一份「法式燉牛肉」的靈魂,在於牛肉的選擇與對品質的堅持。【里山十二食】精選:
使用在地新鮮牛肉提升經典法式料理的風味深度,創造 精緻卻真實的味覺層次。
🌿 在地新鮮,精艷味蕾
【里山十二食】以土地為起點,堅持「在地新鮮」的理念:
因為理解食材的重要,所以味道才能坦然、純粹、動人。
這份 精豔您的味蕾 的真誠,藏在每一口裡。
🏡 一道料理,為家人留住一頓好好吃飯的時光
【里山十二食】深信:
能跟家人在家好好吃飯,才是最真切的幸福。
因此,我們把繁複的料理工序替您完成:
讓忙碌的每一天,也能在餐桌上盛裝一份法式的浪漫與家的溫度。
🍽 建議享用方式
- 冷藏解凍後使用電鍋(外鍋加一杯水)或微波加熱 3–5 分鐘即可
✔ 法棍麵包
✔ 白飯 或 義大利麵
✔ 奶油馬鈴薯泥
✔ 櫛瓜丁
優良的高蛋白食品,不只美味更富營養
為了家人,我們把養牛這件事做到更細心
【里山十二食】相信,能端上家中餐桌的牛肉,不只是要好吃,而是讓孩子吃得安心、長輩吃得放心,全家人都能常常吃、天天吃。
因此,我們親自走訪台灣在地牧場、屠宰場,選擇人道飼養與友善環境的方式,不追求快速育肥,而是讓牛隻在穩定、乾淨的環境中自然成長。
因為我們知道,家裡那一鍋燉肉、那一盤煎烤,是要給最重要的人吃的。
牛隻全程不使用瘦肉精、不施打生長激素,飼料來自在地新鮮生產的高粱、牧草、蔬菜、毛豆與益生菌,減少精肥比例,讓肉質溫潤、不油膩,孩子好入口,長輩也好咀嚼。
牛舍定期清潔消毒,並安排放養活動,讓牛吃得好、住得舒適,這份用心,最後會反映在餐桌上那份自然的甘甜。
我們希望的不是一次驚豔,而是成為您家冰箱裡,最放心的那一包牛肉。家人能安心吃,老饕願意一再回購。
給家人的安心承諾
- 通過 SGS 多項安全檢驗,孩子、長輩都能安心食用
當進口牛肉都在強調油花,我們反而堅持減少玉米、穀類等澱粉質或高蛋白飼料的肥育過程,培育出低脂高蛋白的優質台灣牛;產地直送即時熟成,保留肉質新鮮濃郁香甜,美味又安心!
為了讓家人安心吃得更好,我們只選台灣在地牛
【里山十二食】堅持使用台灣在地優質牛肉:
- 禁用瘦肉精、不使用抗生素、非狂牛症疫區,吃得安心看得見。
- 地產地銷、運輸距離短,新鮮直送,肉香鮮甜、口感扎實。
不是進口肉不能吃,而是您和家人,值得更好的台灣牛。
全程低溫管控、每一塊肉都安心到家
我們深知「安心吃肉」的重要性。為了避免屠宰場環境不確定因素影響肉品品質,我們投資超過 600 萬元 建置專業分切與包裝室,以及冷藏、冷凍庫設備。從進貨真空包裝、低溫溼式熟成、冷凍儲藏出貨,每一步都在 全程低溫環境 下進行,並嚴格符合政府食品衛生標準,確保肉品 安全無虞、新鮮可口。
每塊原肉分切後都採 高阻隔收縮袋真空包裝,隔絕空氣、抑制微生物生長,再以 -18°C 冷凍 保存,讓美味與鮮度延長,您在家也能輕鬆享受 安心、頂級品質 的肉品。
通過SGS驗證合格
規格說明
- 商品成份:紅酒燉牛肉-牛肉(台灣)、亨式法式紅醬、洋蔥、紅葡萄酒、焦糖色素、調味劑、糖、鹽、牛肉萃取物、辛香料、番茄、氣泡水、水、雞油、香料、黑胡椒。法棍-麵粉、水、糖、酥油、鹽、酵母。
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重量規格:紅酒燉牛肉-200g土3%/包、法棍-50g土10%/包。
- 有效日期:如商品包装所示(紅酒燉牛肉:2026/11/05、法棍:2026/05/14)
- 食品業者登錄字號:A-190389397-00000-6
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投保產品責任險字號:1516字第14PD01043號
- 製造廠商:宗霆股份有限公司 工廠登記證號:03002432
*小提醒 : 因拍攝光源的不同,商品色澤會有差異,此照片僅供參考,商品以收到實物為准。
保存與配送
- 肉品保存方式
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冷凍保存:肉品配達後如沒有要立即料理食用,請先放入冷凍庫保存,於購買後1個月內食用完畢最佳。建議於食用前1日改放置冷藏室低溫解凍,最能保持肉質的品質。
- 冷藏保存:解凍後肉品建議1~2日內食用完畢。非真空狀態下冷藏保存時,建議使用密閉容器或保存用保鮮袋,防止與空氣接觸。
- 配送與取貨
- 為確保肉品品質並控制運送過程最適溫度,本商品出貨將以冷凍方式運送。
- 若需指定日期送達,請於訂單備註留言或與客服專線聯繫TEL:(02)6604-0088。
- 凡遇節慶期間貨運繁盛時期,無法指定到貨日期;建議您以欲收到日期的3~5個工作日提前訂購。
- 新鮮肉品每批均略有差異,商品請以實際收到為主。運送過程有時會發生些許失真空現象,不影響肉品品質,請安心食用。
- 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。基於食品安全衛生考量,本商品依法不適用7天鑑賞期,非商品問題恕無法退換貨。
顧客評價
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