這不是一般的牛排。
這是一道，全球公認最難完成的經典名菜——Beef Wellington 威靈頓牛排。

而【里山十二食】，選擇用台灣最稀有的部位——牛臉頰肉，
以近乎「奢侈」的工序，為您重現這道英國王室級料理。

👉 一頭牛，僅此兩小塊
👉 總量不到整頭牛的 0.2%
👉 被譽為「董事長吃的肉」

這不只是美味，是身份與品味的選擇。   

👑為什麼真正懂吃的人，都選擇威靈頓？

• 這是一道全球頂級餐廳的技術門檻料理

• 製程繁複，需歷時數日完成

• 每一層風味，都是「計算過的奢華」

👉 外層酥皮｜金黃酥脆
👉 中層火腿｜鹹香鎖汁
👉 內層菇餡｜梅納反應香氣
👉 核心牛肉｜極致柔嫩、入口即化

這不是吃飽，是在享受「層次堆疊的藝術」。

🔥極致工藝｜打造不可複製的高端感

五日工序，只為一口驚艷

• 牛臉頰肉以高湯慢火煨煮入味

• 菇餡細火炒至乾，釋放深層香氣

• 松露定香，提升奢華層次

• 西班牙生火腿包覆鎖住肉汁

• 手工酥皮層層包覆，定型成形

👉 每一道程序，都在堆疊「餐廳級高度」 

✔ 台灣牛臉頰肉（極稀有部位）
✔ 夏季黑松露（奢華香氣核心）
✔ 西班牙生火腿（歐洲級風味）
✔ 法式工法酥皮（層層酥脆）

👉 不是昂貴，而是「值得」

🥩在地牛肉的鮮度 × 英式頂級料理

【里山十二食】以土地為起點，堅持「在地新鮮」的理念：

    

• 14天濕式熟成，風味全面釋放

• 無瘦肉精、無生長激素

• 牧場直送、全程低溫控管

• 從飼育、分切到料理流程皆透明安心

• SGS多項檢驗通過

👉 高端，不只是味道，更是「安心的標準」

❤️最真切的幸福

在這個忙碌的世界裡，
真正奢侈的，從來不是價格。

而是——
能與家人，好好吃一頓飯的時光。

【里山十二食】
在地新鮮，精艷您的味蕾
讓家的餐桌，也能成為星級餐廳。

想像這一刻：

✔ 紅酒倒入杯中
✔ 酥皮切開，熱氣緩緩升起
✔ 松露香氣與牛肉油脂瞬間釋放

那一口——
會讓你明白，什麼叫「值得」。

• <129項禽畜農藥多重殘留分析>  0檢出

• <48項動物用藥多重殘留分析> 0檢出

• 不含乙型受體素(瘦肉精)

• 通過<食品微生物-腸桿菌科>檢驗 陰性

• 通過<食品微生物-沙門氏桿菌>檢驗 陰性

• 商品成份：牛臉頰(台灣)、紅酒、芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、香菇、奶油、夏季黑松露、生火腿(西班牙)、蛋、酥皮(小麥、奶油、水、鹽、小麥蛋白)。

• 重量規格：180g土10%/包

• 原產地(國)：台灣

• 包裝方式：食品級真空袋包裝

• 保存方式：-18度C以下冷凍保存

• 有效日期：如商品包装所示(2027/01/12)

• 出品人：品亨國際整合行銷有限公司

• 食品業者登錄字號：A-190389397-00000-6

• 投保產品責任險字號：1516字第15PD00514號

• 製造廠商：漁路發水產有限公司             工廠登記證號：65004925

*小提醒 : 因拍攝光源的不同,商品色澤會有差異,此照片僅供參考,商品以收到實物為准。

保存與配送 

- 肉品保存方式

• 冷凍保存：肉品配達後如沒有要立即料理食用，請先放入冷凍庫保存，於購買後1個月內食用完畢最佳。建議於食用前1日改放置冷藏室低溫解凍，最能保持肉質的品質。

• 冷藏保存：解凍後肉品建議1~2日內食用完畢。非真空狀態下冷藏保存時，建議使用密閉容器或保存用保鮮袋，防止與空氣接觸。

- 配送與取貨

• 為確保肉品品質並控制運送過程最適溫度，本商品出貨將以冷凍方式運送。

• 若需指定日期送達，請於訂單備註留言或與客服專線聯繫TEL:(02)6604-0088。

• 凡遇節慶期間貨運繁盛時期，無法指定到貨日期；建議您以欲收到日期的3~5個工作日提前訂購。

• 新鮮肉品每批均略有差異，商品請以實際收到為主。運送過程有時會發生些許失真空現象，不影響肉品品質，請安心食用。

• 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。基於食品安全衛生考量，本商品依法不適用7天鑑賞期，非商品問題恕無法退換貨。