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👑尊榮呈現|頂級英式經典之作
五星級主廚餐桌上的【威靈頓牛排】,為懂得品味的您而生
嚴選被美譽為「董事長吃的肉」的台灣牛臉頰肉,一頭牛只有兩小塊,僅佔全牛 0.2%,極致稀有。經高湯慢火細燉,柔嫩入味,
肉質細緻、入口即化。
菇餡以低溫慢炒,完整釋放梅納反應的深層蕈菇香氣,佐以松露定香,包覆肉塊後定型;再以西班牙生火腿細緻裹覆,堆疊優雅鹹香層次。最後覆上酥皮、手工壓花,成就經典威靈頓外型。
歷時 5 天純手作工序,只為成就一口的極致。
烤箱或氣炸鍋 12 分鐘,在家從容上桌——
這一刻,專屬您與家人的五星級尊榮饗宴。
至2026-01-14T18:00:00.000+00:00截止 全店,『2026年01月』滿額好禮贈
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